Замечательный пианист, талантливый педагог и композитор. Король Людвиг Баварский дал средства Гензельту отправиться в Веймар, чтобы заниматься у знаменитого в то время Гуммеля. Не сойдясь с Гуммелем, Гензельт продолжал изучение музыки в Вене. В 1838 г. Гензельт приехал в Петербург, где состоял придворным артистом императрицы Александры Федоровны. В 1857 г. был назначен учителем музыки и инспектором преподавания ее во всех женских институтах. Несколько лет редактировал музыкальный журнал "Нувеллист".

В последние годы жизни был профессором в Петербургской консерватории. 21 марта 1888 г. праздновалось пятидесятилетие его музыкальной деятельности в России. Из его сочинений исполняются до сих пор фортепианный концерт с оркестром, аранжировки сочинений Вебера, Шопена и др. и разные мелкие фортепианные пьесы. Игра Гензельта отличалась замечательным легато, выработанностью туше и редкой отделкой деталей.