Деревянный духовой инструмент, один из самых древних по происхождению. В Европе ее предками были тростниковые дудки, свирели. Первоначально Флейту держали наоборот, то есть влево от исполнителя. На игровой трубке  долгое время было шесть отверстий. Клапаны появились только в XVII веке. Тогда же при ее строительстве стали использовать металлы (зачастую драгоценные), стекло.

Игре на флейте сопутствуют эпитеты, указывающие на ее деликатное звучание – «наисладчайшее, наинежнейшее» (molt dolcement). “Чтобы выгодно заработать, иметь деньги, одежду, учись, приятель, играть на флейте, ибо принцы внимают флейте весьма охотно” (Э. Дешан).